阿元便提出了一个建议：“夫人，我们其实可以早点开业，这样就有更多人来店里。”
他如今已经把店铺当成自己的第二个家了，而且自从云依依提出了多劳多得，提成制度，只要客人越多，他们的提成就更多，阿元自然是想多赚钱。除了提成外，云依依还说有假日礼物，年终奖等，总之也是想让店长期发展起来。
云依依的店随时自主餐的，但是每日开业的时辰并不长，她只在饭点的时候开，而且也不会提供早点和晚点，所以阿元和阿大看起来很忙碌，其实也算是轻松的，毕竟两人可以很早睡觉，还可以很晚起来，但凡是有点追求的人，其实也不想这般白白浪费时间。
当初就有人提出希望食肆能够提供早餐，但是云依依却拒绝了，在她看来这东西卖多了，那就不值钱了，现在她却觉得可以扩大一下食物的种类，早晨也能提供一些豆浆油条，花卷稀饭什么的。
她还教了阿元怎么记账，要说阿元也没有念过书，连字都不会写，云依依要教导他时，他也受宠若惊，害怕自己学不会，不过云依依教他的方法却很简单。
她采用的本来就是现代的记账方式，就连算盘都用不上，而且她卖的食物价格也不高，不会有大额的银票，常常都是和铜板打交道，人对银钱都还是敏锐的，这学起来就根本不费劲儿，总之，云依依还是很快就把人给教会了。
她本来还想教阿大的，这样两人也可以一起分担，阿大学的也算认真，可惜还是容易出错，她就把更多时间用来教阿元了。
燕母有次来到云依依的家，就悄声问：“老三媳妇儿，你买的店铺呢？现在怎么样了？”她现在还没有把这事告诉其他人呢，只觉得还挺玄乎的，这老三考取功名，还在县城买了一个铺子。
云依依本来也没有打算隐瞒，她只是怕店铺开不起来，也平白无故让人担心了，这个时代还真是这样，要是没有做出什么成就，就把事情拿出来一说，估计大家还会集体反对，然后说她浪费钱啥的，就算不当着她的面说，那背着面也会说，况且她做得事情，还是这些人都不能接受的。
她也不生气，这个时代就是如此，觉得女子抛头露面做生意会太过了，更何况还是这种村落。
云依依道：“我上次不是和你说准备卖点吃的吗？如今已经开业了，也就是卖点卤菜什么的。”
燕母是吃过卤菜的，那味道自然很美味，其实云依依送到燕家的饭食，味道都不错。食肆里面主打的就是卤菜，其中就是卤藕，这藕每半月就会送来一次，有时候耽搁了，就是一月一次，都是通过船送来的。
这边是没有种藕的，这藕味道又很不错，便非常受欢迎，云依依也是上次知道江南那边盛产藕，才想到了这条道路，那船本来就会停在县城，也是顺便充当搬运工，云依依多给一点钱就行了，真正算下来，成本还比周边的蔬菜要低廉一点。
她也不是只卖卤菜，还配了其他菜，但是卤菜做法简单，又受到广大客人的欢迎，所以每天都有，算是店里面的招牌了。
燕母奇道：“这东西真能卖出去？”
云依依想，岂止能卖出去，还卖的很好，她也不是一次就成功的，当初还卖了卤肉试验了一下，卤肉就卖的很好，但是成本太高，这次才选择了菜，“娘，你觉得好吃吗？你要是觉得好吃，值得买，那定然就是有人会买的。”